Friday, April 13, 2012

Crema de Pejibaye

INGREDIENTES:
  • 6 pejibayes cocidos, pelados y sin semilla
  • 1 taza de leche descremada
  • 1 taza de leche
  • 1 sobreciío de consomé de pollo o dos cubitos
  • 1 cucharadita de cebolla picada
  • 1/2 cucharadita de mantequilla o margarina
  • 1 cucharadita de harina
  • 1 cucharadita de perejil fresco, finamente picado
  • 1/2 cucharadita de sal
  • Pizca de pimienta fresca molida
PREPARACIÓN:
Poner todos los ingredientes en la licuadora. Excepto el perejil Licuar por un minuto Pasar a una olla. Hervir a fuego medio, revolviendo constantemente. Adornar con perejii para servir.
4 porciones.

Tuesday, December 20, 2011

More Papers from Costa Rica that can be read on-line.

La Prensa Libre :.  -  http://www.prensalibre.cr/pl/

La Nacion  -  http://www.nacion.com/

Tico Times - -http://www.ticotimes.net/

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Watch Canal 13 Live TV from Costa Rica.

http://wwitv.com/tv_channels/b2975.htm

Other canals from Costa Rica are available as well just follow the link below:

http://wwitv.com/television/51.htm

Mi Amiga by Alejandro Sanz



Amiga Mía lirica
Amiga mía, lo sé, solo vives por él,
Que lo sabe también, pero él no te ve
Como yo suplicarle a mi boca que diga
Que me ha confesado entre copas,
Que es con tu piel con quien sueña de noche
Y que enloquece con cada botón que
Te desabrochas pensando en sus manos.
El no te ha visto temblar, esperando
Una palabra, algún gesto un abrazo.
El no te ve como yo suspirando,
Con los ojitos abiertos de par en par,
Escucharle nombrarle.
!Ay amiga mía lo sé y el también.
Amiga mía no se qué decir
Ni que hacer para verte feliz
Ojala pudiera mandar
En el alma o en la libertad
Que es lo que a él le hace falta
Llenarte los bolsillos de guerras ganadas
De sueños e ilusiones renovadas
Yo quiero regalarte una poesía
Tu piensas que estoy dando las noticias.
Amiga mía, ojala algún día escuchando mi canción
De pronto, entiendas lo que nunca quise
Fue contar tu historia
Porque pudiera resultar conmovedora
Pero perdona amiga mía
No es la inteligencia ni la sabiduría
Esta es mi manera de decir las cosas
No es que sea mi trabajo es que es mi idioma.
Amiga mía princesa de un cuento infinito
Amiga mía, tan solo pretendo que cuentes conmigo
Amiga mía, a ver si uno de estos días
Por fin aprendo a hablar
Sin tener que dar tantos rodeos
Que toda esta historia me importa
Porque eres mi amiga
Amiga mialo se solo vives por el
Que lo sabe también pero él no te ve
Como yo, suplicarle a mi boca que diga
Que me ha confesado entre copas
Que es con tu pie
Con quien sueña de noche...
Amiga mía, no sé qué decir
Ni que hacer para verte feliz
Ojala pudiera mandar en el alma
O en la libertad
Que es lo que a él le hace falta
Llenarte los bolsillos de guerras ganadas
De sueños e ilusiones renovadas
Yo quiero regalarte una poesía
Tu piensas que estoy dando las noticias
Amiga mía, princesa de un cuento infinito
Amiga mía, tan solo pretendo que cuentes conmigo
Amiga mía, a ver si uno de estos dias
Por fin aprendo a hablar
Sin tener que dar tantos rodeos
Que toda esta historia me importa
Porque eres mía amiga
Amiga mía...

Así es mi familia



1)    Juan Ernesto es mi hermano menor.  Es muy alto. Tiene el pelo castaño y tiene los ojos castaños.  Es impaciente, inteligente, trabajador y muy serio.  Mi hermano es ingeniero.  Su cumpleaños es el siete de septiembre.  Tiene cuarenta y nueve años.
2)    Carlos Pedro es mi otro hermano menor.  Es guapo, tiene el pelo castaño y tiene los ojos de castaños.  Es el gerente de un restaurante y es muy trabajador.  Mi hermano es muy cómico, generoso, es divertido.  Tiene cuarenta y siete años.  Su cumpleaños de Carlos Pedro es el tres de marzo.
3)    Clara Isabella es mi la sobrina y es la hija de mi hermano menor, Juan Ernesto.  Es alta y tiene el pelo castaño y los ojos castaños.  Ella es una estudiante excelente.  Es muy tonta, cómica, inteligente e impulsiva.  Su cumpleaños es el veinticinco de noviembre.  Tiene ocho años.
4)    Timoteo Roberto es mi sobrino.  Es el hijo de mi hermano menor, Juan.  Es estudiante.  Es muy alto y tiene el pelo castaño y los ojos de castaño. A él le gusta practicar deportes.  Timoteo es muy inteligente.  Le gusta los videos interactivos. Es un niño contento.  Su cumpleaños es el trece de diciembre.  Tiene diez años.
5)    Mi compañero de cuarto es el Ruperto Tomás.  Es alto y tiene el pelo castaño y los ojos de castaños.  Es muy generoso, responsable y inteligente.  Le gusta mucho los videos interactivos. La gusta escuchar música.  A veces, a Ruperto le gusta cocinar los fines de semana.  Ruperto es un diseñador gráfico muy excelente. Su cumpleaños es el cuatro de noviembre.  Tiene cuarenta y seis años.

Voice Thread #4



A Ernesto y a Célia les gusta bailar.  Ernesto y Célia se conocen
cuando están bailando.  A Ernesto le fascina Célia.  Se enamoran.  Son una buena pareja.  ¡Se comprometen y tomamos champán para celebrar!  Una vez por semana, se reúnen para bailar.  Se divierten y se ríen cuando están bailando.  A Ernesto no le gusta despedirse de Célia.  A veces Célia va a una fiesta y se divierte con sus amigas y Ernesto se preocupa.  Pero ahora, van a casarse.

Voice Thread #3



Los estudiantes tienen muchas clases todos los días de la semana. Nosotros
estamos en el centro de comunicaciones con nuestros profesores todos los días. Yo
como en la cafetería con mis amigas. ¡Tengo muchas actividades hoy! Primero, a las ocho, tengo clase de español. Luego, voy a ir al café para estudiar para mi examen de biología,  a las diez.
Por la tarde, voy a la biblioteca a estudiar. Por la noche, tengo mucho que hacer con mis amigas. Tengo que estudiar música por la noche.